TORTA SICILIA

Per una signora innamorata della sua terra...la Sicilia. L'Etna con i suoi zampilli di lava e il mandorlo in fiore sono sulla torta del suo 79 compleanno. E' un pan di spagna con crema al pistacchio! (per rimanere in tema...)

TORTA MINNIE E BIMBA

Questa è l'ultima torta di Minnie che ho fatto per la sorellina di una ragazza.... mi ha chiesto di avere sulla torta Minnie e a fianco la caricatura della sorellina Fabiana che compie 8 anni. Vi chiederete cosa sta a significare la coppa che ha in mano......bhe, mi ha spiegato che nella scuola che frequenta, gli insegnanti per incoraggiare gli alunni allo studio, quando si impegnano e prendono un bel voto, viene consegnata loro una coppa! E lei ne ha moltissime!! Che bella idea!! :) 

La torta è un pan di spagna con crema chantilly e fragole bagnata con il succo delle fragole e maraschino.

TORTA TAMBURO CON ORSETTO

 Questa è l'ultima torta che ho fatto per il primo compleanno di un bellissimo bimbo. Il secondo piano è una base di polistirolo rivestita e decorata con pasta di zucchero a forma di tamburo con sopra un orsacchiotto che tiene il numero 1. Il piano sotto è un pan di spagna farcito con crema chantilly con goccie di cioccolato fondente.

 A decorare il primo piano ci sono succhiotto, biberon, dadi con il nome del bimbo e per finire l'omino biscottino di Shrek.....tanto voluto dallo zio del bimbo......è proprio vero ke che si rimane sempre un pò bambini!!